石垣揚げ

ししゃもの石垣揚げ。
石垣さんが揚げたのではないか、という
疑問を栄養士の先生にぶつけると、
先生、笑って「違います」と全否定。
白ゴマと黒ゴマをまぶして
石垣のようにして揚げた料理と判明。

給食試食会も無事に済み、
自宅で息子に
「石垣揚げは、石垣さんが揚げたんじゃなかったよ。」
と伝えると、息子すかさず
「あ、じゃあ石垣島で揚げたんだ。」

・・・・・。
何はともあれ、
とても美味しいお料理でした・・・。