イワナの塩焼き・その2

連れねずみに連れられて、
行ったのは、ある飲み屋。
なんと、囲炉裏が本当にあって、
それぞれが好きな具材を焼きながら、
ちびちび日本酒を飲む、という
スローフードの店。

たまらなーい。

店員さんも、親切丁寧。
真っ赤に焼かれた炭が足され、
岩魚は、串にさされて、
囲炉裏の側でゆっくりと焼かれます。
その間、ハマグリを焼いたり、
つまみをつまんだり。
隣の囲炉裏では、
エイのひれを焼いていました。

たまらないねー。
こうやって、ノンビリ
囲炉裏を囲みながら、
魚を焼いて、食べるなんて・・。
昔は普通にやってたのかな。

ねずみも子ねずみ妹も、
完ぺきに囲炉裏にはまったひと時でした・・。